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煙臺發展五大優勢產業 食品工業收入1565億元

2012-11-19 15:59:46作者: 潘鳳娟來源:半島網-藍色快報

11月18日,記者從在山東濟南舉行的2012第六屆中國(山東)國際糖酒食品交易會上了解到,2011年煙臺市食品工業主營業務收入達到了1565.5億元,躍居全國地級以上城市首位,成為中國最大的食品工業城市。

  11月18日,記者從在山東濟南舉行的2012第六屆中國(山東)國際糖酒食品交易會上了解到,2011年煙臺市食品工業主營業務收入達到了1565.5億元,躍居全國地級以上城市首位,成為中國最大的食品工業城市。

  據了解,目前,煙臺食品工業已形成糧油加工 、飼料、屠宰及肉類加工、水產品加工、蔬菜和水果加工、粉絲、糕點糖果、方便食品、乳制品、罐頭、調味品和發酵制品等十六大類食品工業體系。葡萄酒制造、糧油加工、屠宰及肉類加工、水產品加工、果蔬加工五大產業,是煙臺市重點發展的食品工業優勢產業。2011年煙臺市食品工業主營業務收入1565.5億元,占全國食品工業的2.24%,占山東省食品工業的12.89%。

  “煙臺的食品工業主營業收入已經躍居全國地級以上城市首位,煙臺是中國最大的食品工業城市。”煙臺市食品工業協會相關負責人介紹說,改革開發以來,煙臺食品工業不斷發展壯大,現在已成為煙臺四大支柱產業之一。

  據介紹,2009年煙臺市就被中國食品工業協會正式批準譽名為“中國食品名城”。一直以來,煙臺市也都把培育龍頭企業作為建設“中國食品名城”的重要舉措。目前,煙臺市規模以上食品企業共有550家,有313家食品企業主營業務收入過億元,過10億元企業20家,過百億企業2家。

  “目前,煙臺市國家級農業產業化龍頭企業和全國食品工業優秀龍頭企業數量均居全國地級市首位。”該負責人介紹說,煙臺已形成了以魯花集團、山東安德利集團、煙臺張裕集團為首的龍頭企業開發建設的產業化基地。未來,煙臺市還將緊緊抓住“中國食品名城”和“國際葡萄·葡萄酒城”兩個金字招牌,全力打造煙臺食品工業整體品牌和行業品牌。

  五大優勢產業

  蘋果之都、國際葡萄·葡萄酒城、中國粉絲之都、中國水產品加工基地、中國綠色食品城……正是這些美譽,塑造了煙臺“中國食品名城”的形象,也彰顯了煙臺食品工業中的優勢產業集群所在。據了解,煙臺市食品工業中,重點培植的產業有葡萄酒制造、糧油加工、屠宰及肉類加工、水產品加工、果蔬加工五大優勢產業。

  葡萄酒制造業

  煙臺是世界七大優質葡萄海岸之一,是亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城,也是我國現代葡萄酒工業的發祥地和最大的葡萄酒工業生產基地。煙臺葡萄酒企業有3個中國名牌產品、8個山東名牌產品、5件中國馳名商標和13件山東省著名商標。2011年,煙臺市及所轄縣市區境內釀酒葡萄種植面積達到30.3萬畝,年產葡萄酒36.02萬千升,占全國總產量的1/3;獲得生產許可證的葡萄酒生產企業達到153家,其中包括張裕、中糧長城等在內的規模以上企業37家;規模以上葡萄酒企業實現主營業務收入227億元、利稅53億元、利潤35億元。

  糧油加工業

  糧油加工工業是煙臺市食品工業五大優勢項目之一。目前,煙臺市已培育了市級以上農業產業化龍頭企業10戶,其中國家級示范加工企業4家,已初步形成了以魯花、龍大 、藍白、益海等企業為龍頭的骨干集群。目前,煙臺市糧食行業擁有各類專利技術40多項,國家和省級馳名(著名)商標、名牌產品16件(個)。糧油加工業擁有魯花、龍豐、龍大等知名品牌。魯花集團是農業產業化國家重點龍頭企業 、中國目前最大的花生油專業生產公司,“魯花”花生油已成為中國花生油第一品牌。

  屠宰及肉類加工業

  目前,煙臺市屠宰及肉類加工業共有規模以上企業40家左右。2007年全市肉類總產量達到45.1萬噸,增長2.9%。規模以上企業完成銷售收入70.2億元,實現利稅5.64億元,利潤3.82億元。煙臺屠宰及肉類加工業擁有“喜旺”、“龍大”、“春雪”3個中國名牌產品;“龍大”1件中國馳名商標。龍大 、喜旺、春雪3家企業進入中國肉制品行業五十強。

  水產品加工業

  水產養殖和加工一直是煙臺的優勢產業。今年1月至4月,煙臺口岸共出口水產品4655批、重量6.5萬噸、貨值約 3.1億美元。

  目前,煙臺共有水產品加工企業400多家,包括東方海洋、蓬萊京魯、水星食品和安德水產等知名企業。煙臺市漁業行業已有各類著名商標或名牌產品21個,市級漁業龍頭企業達到37家。在山東省確定的十大漁業品牌中 ,“膠東刺參”、“膠東鮑”、“膠東鲆鰈鰨”、“膠東扇貝”、“東方對蝦”、“萊州梭子蟹”6個品牌主要產區都在煙臺。煙臺海參、煙臺鮑魚被國家質檢總局公布為國家地理標志保護產品,“萊州梭子蟹”被國家商標局正式注冊為地理標志證明商標。

  果蔬加工業

  煙臺市擁有豐富的水果蔬菜資源,煙臺蘋果、萊陽梨、煙臺大櫻桃都在國內享有盛名。2011年,煙臺蘋果種植面積已發展到266萬畝,總產量450萬噸,預計今年將突破500萬噸大關。水果年出口60萬噸,涉及到60多個國家和地區。煙臺市現有蔬菜面積97萬畝,產量525萬噸。目前全市有效使用“三品”標志的農產品生產加工企業近300家,產品1000多個,其中綠色及有機食品基地面積達130多萬畝。(潘鳳娟)

責任編輯:dzwww
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